正確選擇食品包裝袋和使用食品包裝袋應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.食品包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱(chēng),并在明顯處注明“食品用”字樣,產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
2.食品包裝袋出廠時(shí)是無(wú)異嗅、無(wú)異味的,有特殊氣味的包裝袋,不能用于食品包裝。
3.有顏色的塑料包裝袋(當(dāng)前市場(chǎng)上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝,因?yàn)檫@類(lèi)塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
4.盡量選用不加涂、鍍層的材料。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中,為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報(bào)廢后的材料回收、再利用帶來(lái)了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過(guò)程也給環(huán)境帶來(lái)了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此,應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。