食品包裝袋設計的內(nèi)部要求:食品包裝設計的內(nèi)部要求是指食品在包裝設計中通過包裝保證質(zhì)量和數(shù)量的技術要求。
食品包裝袋設計強度要求:包裝設計能保護包裝食品在儲存、堆放、運輸和搬運過程中免受壓力、搶劫力、振動力等各種破壞力的影響。影響食品包裝設計強度的因素很多,如運輸方式(如汽車、飛機)、堆垛形式(如多層堆垛、交叉堆垛)和環(huán)境(如氣候、衛(wèi)生環(huán)境)。
食品包裝袋設計要求:屏障是食品包裝設計中的重要性能之一。當許多食品被儲存時,食品的風味和質(zhì)量都會因為包裝設計的障礙而發(fā)生變化,這會影響到食品的質(zhì)量。包裝設計中的屏障要求是由食品本身的特性決定的,如外部屏障、內(nèi)屏障或選擇性屏障等。堵塞物質(zhì)有空氣、水、油脂、光、微生物等。
食品包裝袋設計呼吸要求:一些出口食品,如新鮮水果和蔬菜,在包裝設計和貯存過程中仍保持呼吸功能。因此,這種包裝設計材料或容器具有透氣性,或能控制呼吸,從而達到保存的目的。
食品包裝袋設計的營養(yǎng)要求:食品在包裝和儲存過程中會逐漸失去營養(yǎng),因此食品包裝包裝設計應有利于食品營養(yǎng)的保存,更理想的是能夠通過包裝設計鎖定營養(yǎng)。
其他要求:食品包裝包裝設計的內(nèi)在要求,也有不少,如耐熱性的要求,深要求,防碎要求,濕度要求。
食品包裝袋設計的外部要求:食品包裝設計的外部要求是利用包裝來反映食品的特性、性能和形象,這是食品的外部可視化和表達形式和手段。
食品包裝袋設計的安全要求:食品包裝設計的安全性包括健康安全、搬運安全和使用安全。健康和安全意味著食品包裝材料不應該含有對人體有害的物質(zhì);在包裝設計技術方面,加工食品應盡可能保持在營養(yǎng)組成、顏色、味道等方面。搬運安全意味著包裝設計可以確保運輸和裝載過程中的安全問題,也應包括消費者在購物和購買后的安全。使用的安全性是確保消費者在打開和進食過程中不會受到傷害。
食品包裝袋設計的宣傳要求:食品包裝設計食品推廣的非常好的手段。食品的性能、特點、食品食用方法、營養(yǎng)、文化內(nèi)涵可以在包裝上予以公示。促銷的食品包裝設計包括:必要的信息推廣,形象推廣,色彩營銷,促銷和其他結構。